Ингредиенты коктейля:
• ботаникал джин Hendrick’s – 50 мл
• лимонный сок – 15 мл
• сахарный сироп Monin – 30 мл
• лаймовый сок – 15 мл
• содовая – 30 мл
• нежирные сливки – 50 мл
• белок перепелиного яйца – 25 мл
• вода из цветков апельсина – 5 мл
• лед в кубиках – 200 грамм
Рецепт:
1. Налить в шейкер белок перепелиного яйца 25 мл, лимонный сок 15 мл, лаймовый сок 15 мл, нежирные сливки 50 мл, сахарный сироп 30 мл и джин 50 мл
2. Добавить воду из цветков апельсина 5 мл
3. Тщательно взбить безо льда
4. Наполнить шейкер кубиками льда и хорошенько взбить еще раз
5. Перелить через стрейнер в коллинз
6. Долить содовую доверху и аккуратно размешать коктейльной ложкой

Posted by Кирилл

Leave a reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *