«Падение Миссионера» — это своеобразный аналог Мохито. Напиток также готовится с ромом, но еще добавляются персиковый ликер, несколько кусочков свежего ананаса, мята, дробленый лед
Ингредиенты коктейля:
• белый ром Bacardi – 60 мл
• персиковый ликер – 20 мл
• сахарный сироп – 15 мл
• лаймовый сок – 15 мл
• ананас – 150 грамм
• клубника – 20 грамм
• мята – 2 грамма
• коктейльная вишня – 5 грамм
• дробленый лед – 200 грамм
• лед в кубиках – 200 грамм
Интересные факты:
Знаменитый коктейль был придуман в начале прошлого века. Согласно легенде, автором творения стал бармен Дон Бичкантор. Напиток стал если не визиткой, то достаточно притягательным коктейлем для посетителей бара «Don’s Beachcomber». Говорят, после того, как был создан знаменитый миссионерский коктейль, завсегдатаями бара стали Чарли Чаплин и Марлен Дитрих!
Рецепт:
1. Наполнить слинг дробленым льдом доверху
2. Положить в шейкер очищенный и нарезанный кружок ананаса и подавить мадлером
3. Налить лаймовый сок, сахарный сироп, персиковый ликер и белый ром
4. Добавить 5 листиков мяты
5. Наполнить шейкер кубиками льда и взбить
6. Перелить через стрейнер и ситечко в слинг
7. Досыпать немного дробленого льда
8. Украсить долькой ананаса, веточкой мяты и коктейльной вишней на коктейльной шпажке

Posted by Кирилл

Leave a reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *