Коктейль «Мохито малиновый» – один из вариантов приготовления всем известного мятно-ромового напитка.
Ингредиенты коктейля:
• белый ром Bacardi – 50 мл
• малиновый сироп – 15 мл
• содовая – 100 мл
• лайм – 60 грамм
• малина – 55 грамм
• мята – 3 грамма
• дробленый лед – 200 грамм
Интересные факты:
Коктейль «Мохито» является усовершенствованной версией напитка «Драк», рецепт которого придумал известный пират Ф. Дрейк. Морские разбойники настаивали ром на лайме и мяте. Полученный напиток помогал им бороться с инфекционными заболеваниями в морских походах.
В 1942 году семейство Мартинес открыло в Гаване собственный бар La Bodeguita del Medio. Главной изюминкой заведения стал коктейль «Мохито» (с испанского слово mojito переводится как «немного влажный»), который отличался от пиратского рецепта одним дополнительным ингредиентом – газировкой (содовой). Вкусный умеренно крепкий коктейль быстро стал популярным и распространился по всему миру, а бар Мартинесов успешно работает до сих пор.
Рецепт:
1. Положить в хайбол 10 листьев мяты и 10 ягод малины
2. Добавить 3 дольки лайма и подавить мадлером
3. Наполнить хайбол дробленым льдом доверху
4. Налить малиновый сироп и белый ром
5. Долить содовую доверху и аккуратно размешать коктейльной ложкой
6. Досыпать немного дробленого льда
7. Украсить веточкой мяты и ягодой малины

Posted by Кирилл

Leave a reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *