Казалась бы, Россия не так уж давно влилась в список государств, активно использующих искусство барменов. Но при этом в международные анналы уже вошло достаточно много чисто русских коктейлей. Причем они признаны даже международными барменскими организациями. Среди них – коктейль «Московские огни», особенно полюбившийся дамам и сторонникам мягких напитков.
Ингредиенты коктейля:
• дынный ликер – 25 мл
• кокосовый ликер – 25 мл
• апельсиновый сок – 75 мл
• ананасовый сок – 75 мл
• апельсин – 40 грамм
• лайм – 10 грамм
• лед в кубиках – 180 грамм
Интересные факты:
Ни один составной алкогольный напиток не обходится без связанного с ним мифа. Имеет свою историю и коктейль «Московские огни». Согласно легенде, связан он с выставкой «Огни Москвы», открывшей экспозицию к 250-й годовщине уличного освещения столицы в олимпийский 1980 год. Четыре года спустя выставка переросла с одноименный музей, так и обосновавшийся в старинном особняке Армянского переулка. А еще немного погодя был создан коктейль «Московские огни» — теоретически, чтобы просмотр музейных экспонатов проходил живее.
Рецепт:
1. Наполнить коллинз кубиками льда доверху
2. Налить ананасовый сок 75 мл, кокосовый ликер 25 мл и дынный ликер 25 мл
3. Долить апельсиновый сок доверху и аккуратно размешать коктейльной ложкой
4. Украсить долькой апельсина и кружком лайма

Posted by Кирилл

Leave a reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *