Ингредиенты коктейля:
• коньяк – 40 мл
• сахарный сироп – 10 мл
• медовый сироп – 10 мл
• лимонный сок – 15 мл
• вода без газа – 100 мл
• перец чили – 90 грамм
• гвоздика – 2 грамма
• корень имбиря — 15 грамм
Рецепт:
1. Положить в питчер мелко нарезанный перчик чили
2. Налить сахарный сироп 10 мл и воду без газа 100 мл
3. Помешивая, довести до кипения
4. Дать остыть и повторить операцию 2–3 раза
5. Налить в питчер лимонный сок 15 мл, сок корня имбиря 5 мл, медовый сироп 10 мл и коньяк 40 мл
6. Добавить гвоздику 2 шт. и, помешивая, нагреть, не доводя до кипения
7. Перелить через ситечко в бокал для ирландского кофе
8. Украсить кружком имбиря, проткнутым чили перцем

Posted by Кирилл

Leave a reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *