Коктейль «Вампиро» классифицируется как лонг дринк. По составу является вариантом коктейля «Кровавая Мэри». Входит в число официальных коктейлей Международной ассоциации барменов (IBA), категория «Напитки новой эры»
Ингредиенты коктейля:
• текила серебряная — 50 мл
• томатный сок — 70 мл
• апельсиновый сок — 30 мл
• сок лайма — 10 мл
• мёд — 1 чайная ложка
• лук — половина кружка
• перец чили острый красный — 2 г
• соус Worcestershire — 2—3 капли
• соль — по вкусу
Рецепт:
1. Нарезать мелко лук и несколько кусочков красного жгучего перца чили
2. Положить с остальными ингредиентами в шейкер со льдом
3. Ингредиенты перемешать в шейкере и тщательно взбить
4. Процедить и отфильтровать в бокал хайбол, заполненный льдом

Posted by Кирилл

Leave a reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *