Ингредиенты коктейля:
• джин — 50 мл
• сахарный сироп — 5 мл
• яйцо — 1 шт
• лимон — 1/4 шт
• малиновый джем — 4 чайных ложки
• малина — 4 ягоды
• лёд
Интересные факты:
Коктейли-завтраки получились спонтанно, почти случайно. Как правило, на Западе ни один утренний приём пищи не обходится без поджаренного хлебушка и варенья. В 1997 году бармен Сальваторе Калабрезе съел на завтрак тост с джемом. Вдохновившись вкусом, он в тот же день придумал и создал коктейль «Мартини для завтрака». С тех пор миксологи придумывают свои «завтраки», беря за основу алкогольный напиток.
Коктейль с джином и малиной является примером англиского утра, когда к кофе или чаю подаётся тост с малиновым вареньем.
Рецепт:
1. В шейкер положить джем, яичный белок, влить сахарный сироп, джин, сок лимона
2. Добавить кубики льда, тщательно взболтать
3. Процедить смесь в бокал, наполненный кубиками льда
4. Украсить коктейль с джином и малиной кружком лимона с ягодами

Posted by Кирилл

Leave a reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *