Ингредиенты коктейля:
• золотой ром (желательно Bacardi Gold) – 50 мл
• кока-кола – 100 мл
• лайм – 1 четвертинка
• лед в кубиках – 200 грамм
Интересные факты:
Коктейль «Куба Либре» (свободная Куба) впервые приготовили в одном из баров Гаваны в 1900 году. За два года до этого кубинцы победили в войне с Испанией, получив независимость от метрополии. На их стороне воевали американские солдаты.
Даже после победы часть американских войск продолжала оставаться на острове. Одним из этих военнослужащих был капитан Рассел, любивший смешивать ром, колу и сок лайма. Однажды он узнал, что у его любимого коктейля нет названия. Тогда Рассел воскликнул «Por Cuba libre!» (За свободную Кубу). Так самый популярный тост кубинского побережья стал названием коктейля.
В составе «Куба Либре» хорошо сочетаются кубинский ром и американская кола. Вначале прошлого века казалось, что дружба между США и Кубой будет вечной, поэтому коктейль с удовольствием пили жители обеих стран. Но даже после фактического разрыва отношений о напитке не забыли. Сейчас он является одним из самых популярных коктейлей в мире.
Рецепт:
1. Наполнить высокий бокал (хайбол) кубиками льда.
2. Выжать в бокал сок из четверти лайма (небольшого лимона).
3. Налить ром и колу.
4. Аккуратно перемешать ложечкой.
5. Украсить одним-двумя кусочками лайма.
6. Подавать вместе с трубочкой. Крепость – 15-18 градусов.

Posted by admin

Leave a reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *