Рецепт этого коктейля придумали не в России. Благодаря умеренной крепости с приятным молочным послевкусием он стал хитом западных дискотек 80-х годов. Доступность ингредиентов и простота приготовления позволяют насладиться коктейлем «Белый русский» в домашних условиях.
Ингредиенты коктейля:
• водка – 50 мл
• сливки (11%) – 25 мл
• кофейный ликер Калуа (Kahlúa) – 25 мл
• лед – 100 грамм
• посуда для коктейля – олд фэшен
Интересные факты:
«Белый русский» назван в честь белогвардейцев, бежавших за границу после поражения в гражданской войне. На Западе их называли «white russians». В пособиях для барменов первая версия коктейля встречается в 1930 году. Тогда он назывался «Белый медведь». Его готовили из водки, джина и какао-ликера. В 1950 году американские бармены модифицировали рецепт, после чего дали напитку его современное название.
В 1998 году на экраны вышел новый фильм братьев Коэнов «Большой Лебовски». Главный герой Джеффри «Чувак» Лебовски обожал пить молочный коктейль с водкой и кофейным ликером. Ценителям кино нравится делать «Белый русский» одновременно с главным героем, они утверждают, что так лучше чувствуют происходящее на экране. Также в сериале «Сверхъестественное» этот коктейль готовит Эйнштейн в раю.
Рецепт:
1. Заполнить бокал кубиками льда
2. Добавить ликер, водку и сливки
3. Размешать коктейльной ложкой
4. Подавать вместе с трубочкой

Posted by admin

Leave a reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *